ムスコご飯　第二弾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

彦根市の税理士事務所（相続・税務）から、

日々是々のつぶやきです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは。

先日、帰宅すると

息子がキッチンに居ました。

丁度、人参の皮を

ピーラーで剝いているところで

「何つくってくれるん？」

と聞くと

「ポトフとマーボー豆腐」

とのこと。

わたしとしては、

何だっていいんです。

作ってもらえるご飯は

何だって美味しいのです。

 

でも、マーボー？

ひき肉無いけどな・・・と

見ていると

息子はマルシンハンバーグ２個を

包丁で刻んでいました。

「すごい！」と

口から驚きがもれました。

本当に、その発想は無かったです。

我がムスコながら

アイデアがすごいです。

 

わたしは

洗濯物を片付けたり

たまっていたレシートを

記録したりしながら

出来上がりを待ちました。

 

手際よく短時間で調理を終え

配膳もしてくれました。

 

 

 

 

野菜たっぷりの

温かいおかずが

お腹と胸に沁みます。

 

刻んだハンバーグから

出来上がった

マーボー豆腐は

ちょっと甘めで

これなら孫も喜びそうで

わたしもやってみようと

密かに思っています（笑）

 

ポトフも優しい味で

白菜も入っていて

たくさん食べても

罪悪感無しでした（笑）

 

後片付けは

わたしが

担当しました

第３弾を期待しながら（笑）